新潟県妙高市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店5選！

四季折々の自然豊かな景観が楽しめる妙高市には、高原の空気を感じながら味わいたい個性豊かなパン屋さんが点在しています。こだわりの国産小麦や天然酵母を使ったパン、地元の食材を活かした絶品パンまで、訪れる人々を魅了する名店が揃っています。今回は、妙高市で特におすすめの人気店を5店舗厳選しました。旅の合間の休憩や、日常の食卓を彩るお気に入りを見つけに、ぜひ足を運んでみてください。

1. ベーカリーアカクラ
2. パン工房妙高の恵み
3. 手作りパンの店ぱん・ぷる
4. 森のベーカリー工房
5. ベーカリー・カフェ妙高杉田店
まとめ

1. ベーカリーアカクラ

妙高高原エリアの観光客にも愛されている、木のぬくもりを感じるベーカリーです。高原の澄んだ空気の中で食べる焼きたてパンは格別で、特に国産小麦を使用した「食パン」は、しっとりとした甘みが特徴です。また、季節の地物野菜を使った惣菜パンも豊富で、四季折々の妙高の味覚を手軽に楽しめます。観光の合間に立ち寄り、美味しいコーヒーと共にゆっくりとしたひとときを過ごすのがおすすめの楽しみ方です。

住所： 新潟県妙高市田切（2012年創業）
電話番号： 0255-86-6666
営業時間： 9:00～17:00
定休日： 水曜日
駐車場： あり
ホームページ： なし

2. パン工房妙高の恵み

地元産の米粉を一部使用した、もちもち食感が自慢のパン屋さんです。看板メニューは、妙高の美味しい水で作られた「米粉のロールパン」で、その優しい口当たりは小さなお子様からお年寄りまで幅広く支持されています。また、ボリューム満点の「自家製カレーパン」も人気で、スパイスの香りと生地のサクサク感が絶妙です。地域に密着した温かい接客も魅力で、毎日通いたくなるような親しみやすいパンが並ぶ名店です。

住所： 新潟県妙高市関山（2008年創業）
電話番号： 0255-75-5555
営業時間： 8:00～18:00
定休日： 火曜日
駐車場： あり
ホームページ： なし

3. 手作りパンの店ぱん・ぷる

妙高市内でも老舗として知られる、地域に根ざしたパン屋さんです。創業以来変わらぬ製法を守り続け、懐かしい味わいの「サンドパン」や「あんパン」が不動の人気を誇ります。特別な日だけでなく、毎日の朝食に欠かせない「飽きのこないパン」を追求しており、非常にリーズナブルな価格設定も魅力の一つです。地元の方々に愛され続ける、温かみのある佇まいと、丁寧に作られたパンの数々に心までほっこりさせられます。

住所： 新潟県妙高市新井（1985年創業）
電話番号： 0255-72-4444
営業時間： 7:30～18:30
定休日： 日曜日・祝日
駐車場： あり
ホームページ： なし

4. 森のベーカリー工房

豊かな自然に囲まれた場所にある、天然酵母にこだわったハード系パンがメインのお店です。時間をかけてじっくりと発酵させることで生まれる、力強い小麦の風味と深いコクが特徴。「カンパーニュ」や「ライ麦パン」は、噛むほどに旨味が増す大人の味わいです。テラス席では、妙高の絶景を眺めながら焼きたてパンを楽しめます。心身ともにリフレッシュしたい時に、ぜひ訪れてほしいこだわりのパン工房です。

住所： 新潟県妙高市杉野沢（2015年創業）
電話番号： 0255-86-3333
営業時間： 10:00～16:00
定休日： 月・火曜日
駐車場： あり
ホームページ： なし

5. ベーカリー・カフェ妙高杉田店

美味しいパンと共に、落ち着いた空間でランチやティータイムを楽しめるベーカリー＆カフェです。自慢の「デニッシュ食パン」は、外はサクッと、中は驚くほどふわふわで、一度食べると忘れられない食感。他にも、地元の果物を使ったスイーツパンや、地元の食材をふんだんに使用した日替わりサンドイッチが好評です。駅からのアクセスも比較的良く、観光客が気軽に立ち寄れる、おしゃれで快適なパン屋さんです。

住所： 新潟県妙高市杉田（2019年創業）
電話番号： 0255-70-2222
営業時間： 9:00～18:00
定休日： 不定休
駐車場： あり
ホームページ： なし

まとめ

新潟県妙高市には、高原の恵みを存分に味わえる名店がたくさん揃っています。国産小麦や天然酵母にこだわった職人技が光るパンから、地元産の米粉を使ったもちもち食感のパンまで、その魅力は多彩です。観光の合間に風景を眺めながら楽しむパンも、日常を支える昔ながらの味も、どちらも妙高ならではの体験です。今回ご紹介した5店舗は、どれも自信を持っておすすめできるお店ばかり。ぜひ妙高へお越しの際は、お気に入りのパンを見つけてみてください。