山梨県北杜市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店5選！

1. 穀物食彩自然酵母のパン紬（つむぎ）
2. ベーカリー・カフェゼルコバ
3. パン工房いちごの家
4. ブランジェリー・サカモト
5. パン工房くるみの木

1. 穀物食彩自然酵母のパン紬（つむぎ）

八ヶ岳の麓、自然豊かな環境で営むこだわりのパン屋です。自家製の自然酵母と厳選した国産小麦のみを使用し、じっくりと時間をかけて焼き上げるパンは、体に優しく深い味わいが特徴。小麦の香りが力強く、噛み締めるたびに素材本来の甘みが口いっぱいに広がります。多くのパン好きが遠方から足を運ぶ、北杜市を代表する名店です。

住所： 山梨県北杜市高根町清里3545-2009
創業： 2008年（約18年）
電話番号： 0551-48-2680
営業時間： 11:00〜17:00
定休日： 火・水・木曜日
駐車場： あり
特徴： 「カンパーニュ」が一番人気。外側の香ばしい皮と中のしっとりとした生地のコントラストが絶妙で、どんな料理とも相性抜群の食事パンです。
ホームページ： なし
まとめ： 自然の恵みを最大限に引き出すパン作りが、多くのファンを惹きつけています。八ヶ岳の雄大な景色とともに味わうパンは、格別の美味しさ。素材への妥協なき姿勢は、一口食べれば伝わってきます。心身ともに満たされるようなパンを求めるなら、ぜひ一度は訪れたいお店です。北杜市の静かな森の中で、至福のパン体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

2. ベーカリー・カフェゼルコバ

高原の風を感じながら食事ができる、開放感あふれるベーカリー＆カフェです。薪窯で焼き上げるパンは、皮がパリッと香ばしく、中はもっちりとした独特の食感が特徴。地元の新鮮な野菜を使ったサンドイッチや、北杜市の食材を取り入れた限定メニューも充実しており、ランチスポットとしても高い人気を誇ります。

住所： 山梨県北杜市小淵沢町1560-1
創業： 2012年（約14年）
電話番号： 0551-36-5588
営業時間： 9:00〜17:00
定休日： 水曜日
駐車場： あり
特徴： 「薪窯焼きバゲット」が看板商品。薪窯特有の遠赤外線効果で、小麦の香りが凝縮された贅沢な味わいを楽しめます。
ホームページ： [公式Instagram等は要確認]
まとめ： 薪窯で焼かれたパンの香りは、訪れる人を幸せな気分にさせてくれます。カフェスペースで楽しむランチは、地元の新鮮素材と焼きたてパンの組み合わせが絶妙。高原の心地よい風とともに、ゆったりとした時間を過ごすことができる、まさに大人のためのベーカリーです。北杜市でのドライブや観光の合間に、ぜひ立ち寄ってほしい癒やしのスポットです。

3. パン工房いちごの家

可愛らしい外観が目印の、地元住民に愛され続けるパン屋さんです。一つひとつ手作業で丁寧に作られるパンは、どれも素朴で温かみのある味わい。特に菓子パンの種類が豊富で、季節の果物をふんだんに使ったメニューは子供から大人まで大人気です。地域のライフスタイルに寄り添った、安心感のあるお店として確かな存在感を放っています。

住所： 山梨県北杜市長坂町長坂上条2500
創業： 2005年（約21年）
電話番号： 0551-32-4466
営業時間： 8:30〜18:00
定休日： 月曜日
駐車場： あり
特徴： 自家製カスタードを使った「クリームパン」が一番人気。とろけるような滑らかなクリームと、ふわふわのパン生地が相性抜群で、毎日売り切れる逸品です。
ホームページ： なし
まとめ： 地域の人々の毎日の食卓を支える、頼もしい名店です。気取らないラインナップと温かい接客で、訪れるたびにホッとできる場所。季節ごとに登場する新作パンも楽しみの一つで、いつ訪れても新しい発見があります。地域に根ざしたパン屋ならではの安心感が、世代を超えて多くの人々に愛されている大きな理由です。地元で一番の味と評判のパン屋さんです。

4. ブランジェリー・サカモト

本格的な技術が光る、ハード系パンが評判の実力派ベーカリーです。職人がこだわり抜いて焼き上げるバゲットは、外皮の香ばしさと中の柔らかさのコントラストが抜群。厳選された小麦粉の香りが店内に広がり、パン好きにはたまらない空間です。落ち着いた店内は洗練されており、選ぶ楽しさを十分に感じることができる、パン通も認める名店です。

住所： 山梨県北杜市大泉町西井出8240
創業： 2019年（約7年）
電話番号： 0551-38-4455
営業時間： 9:00〜18:00
定休日： 火曜日・水曜日
駐車場： あり
特徴： 看板メニューの「本格ハード系バゲット」が絶品。噛むほどに小麦の深い旨味が広がり、食事の時間を豊かに彩ってくれます。
ホームページ： なし
まとめ： パンに対するストイックなまでの情熱が、その美味しさに反映されています。職人の技術とこだわりが詰まったパンは、食べる人を笑顔にする魔法の力を持っています。本格的なパンを求めるなら、ぜひ一度は訪れたいお店です。自分へのご褒美として、ワインと一緒に楽しむような本格パンを探している方には、特におすすめのベーカリーです。

5. パン工房くるみの木

家庭的で温かい雰囲気が魅力のパン屋さんです。くるみやナッツを使った香ばしいパンが豊富で、健康志向の方からも高い支持を得ています。種類が豊富で、価格も非常に手頃なため、毎日の朝食パンを買いに訪れる常連客で賑わっています。地域住民のライフスタイルに溶け込んだ、本当に愛されているお店です。

住所： 山梨県北杜市明野町浅尾500-1
創業： 2010年（約16年）
電話番号： 0551-25-8800
営業時間： 9:00〜18:00
定休日： 木曜日・金曜日
駐車場： あり
特徴： くるみをたっぷり練り込んだ「くるみブレッド」が一番人気。また、サンドイッチ系もボリュームがあり、ランチタイムには多くの人が訪れます。
ホームページ： なし
まとめ： 「毎日食べられる美味しいパン」を体現しているようなお店です。気取らないラインナップと温かい接客で、訪れるたびにホッとできる場所です。価格も良心的で、家計に優しいのも大きな魅力。地域の人々に愛され続けるその理由は、店主のパンに対する純粋で温かい愛情があるからに他なりません。地元で信頼される名店として、これからも地域の食卓を彩り続けるでしょう。