京都府南丹市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店5選！

自然豊かな京都府南丹市には、古民家を改装した趣のあるお店や、こだわりの天然酵母を使用したパン屋が点在しています。わざわざ遠方から訪れるファンも多い、南丹市で絶対に外せないパンの名店を5つ厳選しました。ドライブや観光の合間に、地元の素材を活かした絶品パンを楽しんでみてはいかがでしょうか。心温まるスローなパン体験があなたを待っています。

1. ゾンネ・ウント・グリュック作野商店

住所: 京都府南丹市日吉町胡麻中野辺谷2（創業2007年）
電話番号: 0771-74-0194
営業時間: 8:00～18:00
定休日: 水・木曜日
駐車場: あり
特徴: ドイツの木組み風建物が印象的な、南丹市を代表する人気店です。ドイツで修行した店主が作るサワー種を使ったドイツパンをはじめ、曜日ごとに焼き上がる食パンが評判。カフェスペースからは田園風景を眺めることができ、まさに隠れ家的な憩いの場。クロワッサンやあんバターなど、地元食材を活かした菓子パンも絶品で、ツーリング客や家族連れで常に賑わう名店です。
ホームページ: なし

2. 吉之丞（きちのじょう）

住所: 京都府南丹市美山町北宮ノ本3-2（創業2010年）
電話番号: 090-7554-0808
営業時間: 土・日曜、祝日の10:30頃～売り切れまで
定休日: 平日（不定休あり）
駐車場: あり（周辺駐車場利用）
特徴: 重要伝統的建造物群保存地区である「かやぶきの里」内にあるパン屋です。看板がなければ通り過ぎてしまいそうなほど風景に馴染むお店で、地元美山の米粉を使ったもちもち食感のパンが特徴です。特に、地元の山で採れた原木しいたけを使用したパンや、季節の素材を練り込んだパンは売り切れ必至。歴史ある集落を散策しながら味わう焼きたてパンは、格別の思い出になります。
ホームページ: なし

3. 天然酵母パンと自家焙煎コーヒーぷっぷく堂

住所: 京都府南丹市美山町島狐岩13（創業2012年）
電話番号: 0771-75-2505
営業時間: 11:00～18:00（パンは9時頃から順次販売）
定休日: 金・土・日・祝日（※臨時休業あり）
駐車場: あり（3台）
特徴: 素材の良さを引き出すため、厳選した素材と天然酵母で丁寧に作るパンと、自家焙煎珈琲が楽しめるお店です。パンは毎日手作りされ、素朴ながらも噛むほどに深い味わいが楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内でコーヒーと一緒にゆっくりと軽食を楽しむこともでき、地元の人々だけでなく、美山観光に訪れる人々の癒やしのスポットとしても愛されています。
ホームページ: なし

4. フリアン

住所: 京都府南丹市園部町曽我谷（創業1985年）
電話番号: 0771-62-0391
営業時間: 9:00～18:00
定休日: 不定休
駐車場: あり
特徴: 園部エリアで長年親しまれている、地域密着型のパン・ケーキ店です。地元産の食材を積極的に取り入れており、親しみやすい惣菜パンや菓子パンが豊富に並びます。「こどもピーマン」などの地元特産品を使ったユニークなラスクも販売しており、手土産としても人気。毎日通っても飽きないラインナップと、街のパン屋さんならではの温かな雰囲気で、地域住民の生活を支え続けています。
ホームページ: なし

5. ベーカリーカフェ・ガーデンズ

住所: 京都府南丹市園部町大河内広谷1-14（るり渓温泉内）（創業2005年）
電話番号: 0771-65-5001
営業時間: 10:00～17:00
定休日: なし（施設に準ずる）
駐車場: あり
特徴: るり渓温泉の広い高原に位置するベーカリーカフェ。パンの販売はもちろん、カフェメニューも充実しており、特にボリューム満点のハンバーガーセットが人気です。本格的なパン屋のバンズを使用したハンバーガーは肉厚で、温泉でリフレッシュした後に最適な一品。自然豊かな環境の中で、焼き立てのパンとこだわりのメニューを味わえるため、レジャーのランチスポットとして非常に重宝されています。
ホームページ: なし

まとめ

南丹市のパン屋は、山里の風景と調和した独自のスタイルが最大の魅力です。ドイツの製法を伝える専門店から、かやぶきの里の米粉パン、温泉リゾートで楽しめるカフェスタイルまで、各店がその土地の風土を活かしたパン作りを行っています。市全体がのどかな田園エリアであるため、パンを片手に散策したり、テラス席で風を感じながら楽しんだりするのが南丹流。ぜひ週末のドライブで、お気に入りの一軒を見つけてみてはいかがでしょうか。