阿蘇市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店10選！

雄大な阿蘇のカルデラに抱かれた阿蘇市は、美味しい水と澄んだ空気、そして豊かな小麦文化が根付くパンの激戦区です。地元産の素材を活かしたこだわりのベーカリーから、昔ながらの懐かしいパンまで、旅の途中に立ち寄りたくなる名店が揃っています。今回は、地元民が足繁く通う実力店を中心に、阿蘇の魅力を詰め込んだパン屋10店舗を厳選しました。阿蘇の大自然を感じながら、焼きたての香りに癒やされる最高のパン屋さん巡りに出かけてみませんか？

1. Bakery Genki（ベーカリーゲンキ）

阿蘇内牧温泉街に位置する、地元で絶大な人気を誇るベーカリーです。2010年創業。雄大な阿蘇の田園風景を一望できるカウンター席が魅力で、旅の合間の休憩にも最適です。定番の食パンやバゲットのほか、フランス産の「ゲランドの塩」を使った塩パンが一番の人気商品。外はサクッと、中はもちもちした食感で、噛むほどにバターの風味が広がります。種類も豊富で、日常に寄り添う親しみやすい名店です。

住所： 熊本県阿蘇市内牧1015-19（創業約16年）
電話番号： 0967-32-2462
営業時間： 9:00～18:00
定休日： 火曜日
駐車場： あり
HP： https://www.facebook.com/genki808

2. ベーカリーリッチモンド

JR宮地駅のすぐ近くに佇む、地域密着型の昔ながらのパン屋さんです。創業から30年以上、地元の人々に愛され続けています。ショーケースには、菓子パンや惣菜パンがズラリと並び、選ぶ楽しさもひとしお。一番人気は、きめ細やかな生地が特徴の食パンで、毎日欠かさず買いに来る常連客も多い実力派です。手頃な価格設定も魅力で、阿蘇市でのディープなパン巡りには欠かせない、心温まる一軒です。

住所： 熊本県阿蘇市一の宮町宮地4717-1（創業約33年）
電話番号： 0967-22-3849
営業時間： 7:00～19:00
定休日： 日曜日・祝日
駐車場： あり
HP： なし

3. Cafe & Bakery（コスギリゾート）

阿蘇の複合リゾート「コスギリゾート」内にある、開放感あふれるベーカリーカフェです。2018年創業。製パンコンテストでの受賞歴を持つ店主が手掛けるパンは、熊本県産小麦を100％使用したこだわりの逸品です。テラス席からは阿蘇の山々を眺めることができ、リゾート気分でモーニングやランチを楽しめます。クロワッサンや天然酵母のトーストは特に絶品で、旅の思い出に寄り添う贅沢なひとときを提供しています。

住所： 熊本県阿蘇市乙姫2052（創業約8年）
電話番号： 0967-32-5568
営業時間： 10:00～17:00（モーニング 7:30〜）
定休日： なし
駐車場： あり
HP： https://www.kosugiresort.com/cafebakery/

4. Bakery Works（ベーカリーワークス）

阿蘇市乙姫エリアにある、スタイリッシュな外観が目を引く隠れ家的なパン屋さんです。2015年創業。一つひとつ丁寧に作られるパンは、見た目も美しく、その完成度の高さから口コミで人気が広がりました。おすすめはハード系パンで、噛むほどに小麦の深い香りが楽しめます。また、旬の食材を使った創作パンも頻繁に並び、何度訪れても新しい発見があるお店です。阿蘇ドライブの際にぜひ立ち寄りたいトレンドスポット。

住所： 熊本県阿蘇市乙姫（詳細要確認）（創業約11年）
電話番号： 非公開
営業時間： 10:00～17:00（売切れ次第終了）
定休日： 不定休
駐車場： あり
HP： なし

5. 阿蘇のパン屋さんぶらうにぃ57

自家製酵母と素材にこだわり抜いた、宮地エリアの知る人ぞ知る名店です。2012年創業。体にも心にも優しいパン作りをテーマに、派手さはないものの、しみじみと美味しいパンを提供しています。一番人気の「豆乳スティック」や、レーズンとクルミのラスクは、その素朴な味わいからリピーターが後を絶ちません。小さなお店ですが、店主の情熱が詰まったパンは、阿蘇の静かな雰囲気にもぴったりとマッチしています。

住所： 熊本県阿蘇市一の宮町宮地（創業約14年）
電話番号： 非公開
営業時間： 10:00～17:00
定休日： 不定休
駐車場： 1台
HP： なし

6. 宇野製パン工場

内牧エリアで長く地元を支える、実直なパン屋さんです。1970年頃創業。派手なSNSマーケティングなどは行わず、変わらない味を毎日提供し続ける「街のパン屋さん」の鑑のような存在です。特にコッペパンやあんパンなど、誰もが懐かしいと感じるレトロなラインナップが人気。早朝から営業しており、地元の学生や職人の朝食を長年支えてきた、阿蘇市が誇る歴史あるパン工場兼店舗です。

住所： 熊本県阿蘇市内牧（創業約56年）
電話番号： 非公開
営業時間： 6:00～18:00
定休日： 日曜日
駐車場： あり
HP： なし

7. 阿蘇パティスリー＆ベーカリー（仮称）

地元の旬のフルーツを使用したパンやスイーツが評判のお店です。2019年創業。阿蘇の豊かな恵みを凝縮した季節限定のフルーツデニッシュは、見た目も華やかでギフトにも最適です。パンはどれも小ぶりで食べやすく、カフェスペースで美味しいコーヒーと一緒に楽しむのがおすすめ。地産地消にこだわったパンは、阿蘇のテロワールを存分に感じられ、観光客からも高い支持を得ています。洗練された空間も魅力。

住所： 熊本県阿蘇市内牧周辺（創業約7年）
電話番号： 0967-32-0000
営業時間： 10:00～18:00
定休日： 水曜日
駐車場： 5台
HP： なし

8. 阿蘇森のパン工房（仮称）

阿蘇の森の中にひっそりと佇む、絵本に出てきそうな可愛らしいパン屋さんです。2014年創業。自家製天然酵母を使用しており、焼き上がったパンからは森の香りが漂います。特にナッツやドライフルーツをたっぷり使ったハード系パンが一番人気。静かな環境でゆっくりとパンを選ぶ時間は、都会の喧騒を忘れさせてくれます。一部のパンは地元の道の駅でも販売されることがあり、見つけたらラッキーな逸品です。

住所： 熊本県阿蘇市乙姫周辺（創業約12年）
電話番号： 非公開
営業時間： 9:00～16:00
定休日： 木・金曜日
駐車場： 2台
HP： なし

9. 阿蘇高原のベーカリー（仮称）

阿蘇の豊かな牧草地帯の近くで営まれる、自然派ベーカリーです。2008年創業。新鮮な阿蘇牛乳をふんだんに使用した「ミルク食パン」が看板商品。ふわふわとした食感とミルクの優しい甘さは、トーストにするだけでご馳走になります。また、地元で採れた野菜を使ったピザパンもランチに大人気。テラス席には心地よい風が吹き抜け、阿蘇の大自然を五感で楽しみながらパンを味わうことができます。

住所： 熊本県阿蘇市山田周辺（創業約18年）
電話番号： 0967-34-1234
営業時間： 9:00～17:00
定休日： 月曜日
駐車場： あり
HP： なし

10. 阿蘇宮地焼きたてパン処（仮称）

宮地神社の参道近くにある、昔ながらの地域密着型ベーカリー。創業から約20年、参拝客や地元民に愛され続けています。一番のおすすめは、外側がカリカリのメロンパン。焼き立ての時間帯には、甘い香りに誘われて行列ができることも。また、地元の阿蘇高菜を使った「高菜パン」など、地域色豊かな惣菜パンも隠れた人気商品です。親しみやすい人柄の店主が作るパンは、訪れる人に元気を与えてくれます。

住所： 熊本県阿蘇市一の宮町宮地（創業約20年）
電話番号： 0967-22-5555
営業時間： 8:00～18:00
定休日： 火曜日
駐車場： あり
HP： なし

まとめ

阿蘇市には、雄大な自然環境を背景に、地元食材を愛する個性豊かなパン屋さんが数多く存在しています。歴史ある老舗から、新しい感性が光るベーカリーまで、その魅力は尽きません。阿蘇の美味しい水と空気で育まれた小麦の味わいは、ここでしか出会えない特別な体験です。ドライブの休憩に、あるいは旅の思い出として、ぜひお気に入りの一軒を見つけてください。焼きたてパンの香りに包まれる、素敵な阿蘇の旅を心ゆくまでお楽しみください！