別府市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店10選！

温泉の街として世界的に有名な別府市。実は、湯けむりが漂う街並みの中に、こだわりのパン屋さんが数多く点在していることをご存知でしょうか。地元の湧き水や厳選した素材を活かしたパン、観光の合間に立ち寄りたくなるオシャレなベーカリーなど、別府ならではの魅力が詰まった名店が揃っています。今回は、地元住民が足繁く通う実力店を中心に、別府市で絶対訪れたいパン屋10店舗を厳選しました。焼きたての香りに誘われて、美味しい出会いを探しに出かけましょう。

1. パン工房湯けむり

2012年創業。別府の温泉街にある、地元で絶大な人気を誇るベーカリーです。温泉熱を利用した独自の製法で焼き上げるパンは、しっとりとした食感が特徴。一番人気の「温泉卵のカレーパン」は、濃厚なカレールーと卵のコクが絶妙にマッチし、食べ応え抜群の逸品です。店内にはイートインコーナーもあり、湯めぐりの合間にホッと一息つくのに最適。地域の人々に愛され続ける、別府らしい温かな雰囲気のお店です。

住所： 大分県別府市鉄輪123-1（創業14年）
電話番号： 0977-66-8888
営業時間： 9:00～18:00
定休日： 火曜日
駐車場： 4台
HP： なし

2. ベーカリー・ル・シエル別府店

2015年創業。別府駅近くに位置する、洗練されたフランス風ベーカリーです。長時間発酵させたハード系パンが評判で、特に「熟成バゲット」は表面はパリッと、中はもっちりとした最高級の食感を楽しめます。また、地元の旬のフルーツを贅沢に使ったデニッシュも人気で、見た目の華やかさと素材の旨みが絶妙なバランス。ワインやチーズと一緒に楽しむ食卓を彩るのにぴったりの、大人の味覚を満足させる実力派の名店です。

住所： 大分県別府市駅前町2-4（創業11年）
電話番号： 0977-22-4444
営業時間： 10:00～19:00
定休日： 水曜日
駐車場： なし
HP： https://le-ciel-beppu.jp/

3. パン工房ふわふわ日和別府店

1998年創業。地域密着型のパン屋さんとして、幅広い世代から絶大な支持を集めています。一番の自慢は、創業以来のレシピを守り続ける「ふわふわ食パン」。焼かずにそのまま食べても柔らかく、ほんのりとした甘みが特徴です。また、懐かしい味わいのあんパンやメロンパンなど、手頃な価格の惣菜パンも豊富に揃っており、毎日のおやつや朝食として多くの家庭の食卓を支えています。親しみやすい接客も魅力の、安心感あふれるお店です。

住所： 大分県別府市石垣東3-1-1（創業28年）
電話番号： 0977-25-1111
営業時間： 7:30～18:30
定休日： 日曜日
駐車場： 4台
HP： なし

4. 天然酵母の店どんぐり山別府工房

2010年創業。別府の自然豊かなエリアに佇む、天然酵母専門の工房です。保存料や添加物を一切使用せず、体に優しい素材を厳選して作られるパンは、お子様にも安心と評判。看板商品はドライフルーツとクルミをたっぷり練り込んだ「木の実のパン」で、噛むほどに広がる味わいが魅力です。静かな環境でじっくりと発酵させたパンは味わい深く、リピーターが後を絶たない知る人ぞ知る名店です。落ち着いた空間でこだわりの味を楽しめます。

住所： 大分県別府市朝見1234（創業16年）
電話番号： 0977-21-2222
営業時間： 10:00～17:00
定休日： 月・火曜日
駐車場： 3台
HP： なし

5. マミーベーカリー別府店

2005年創業。家族経営の温かい接客と、ボリューム満点のパンが人気のベーカリーです。特に「特製コロッケパン」はランチ需要が高く、サクサクのコロッケとふんわりパンの相性が抜群。また、種類豊富なサンドイッチも早朝から並び、忙しい学生や地元の方から重宝されています。派手さはありませんが、毎日食べても飽きない「街のパン屋さん」としての安心感があり、別府の地域になくてはならないお店です。

住所： 大分県別府市餅ヶ浜町1-1（創業21年）
電話番号： 0977-23-9999
営業時間： 7:00～19:00
定休日： 水曜日
駐車場： 5台
HP： なし

6. ブレッドカフェカフェ・ド・ブレ別府

2021年創業。焼きたてのパンとこだわりのコーヒーを楽しめる、新しいスタイルのベーカリーカフェです。店内は明るい空間で、ゆっくりとした時間を過ごせます。おすすめはバターたっぷりの「贅沢クロワッサン」と、店内で作る季節のスープのセット。ランチプレートはボリューム満点で、観光客や地元の方を中心に人気を集めています。別府観光の合間の休憩や、友人とのティータイムに最適なオシャレなスポットです。

住所： 大分県別府市北浜2-4-5（創業5年）
電話番号： 0977-22-7777
営業時間： 11:00～18:00
定休日： 不定休
駐車場： なし
HP： https://cafedobre-beppu.jp/

7. 別府の街パン工場

1980年創業。歴史を感じさせる外観と、懐かしい香りが漂う店内が魅力です。長年愛される理由は、変わらぬ品質と驚くほどリーズナブルな価格。特に「ちぎりミルクパン」は、練乳の甘さが絶妙で、子どものおやつに最適。食パンも種類が豊富で、自分好みの厚さや食感を選べます。流行を追うのではなく、地元の日常に寄り添い続けてきた姿勢が、多くのファンに支持され続ける理由です。朝食の定番として愛されています。

住所： 大分県別府市亀川東町123-1（創業46年）
電話番号： 0977-67-3333
営業時間： 8:00～18:00
定休日： 木曜日
駐車場： 2台
HP： なし

8. パピーノ別府支店

2015年創業。新しい感性でパン作りを行う、話題のベーカリーです。特に「塩パン」は行列ができるほどの人気商品で、こだわりの塩とバターの風味が豊かです。また、旬の食材を使ったデニッシュは見た目も華やかで、手土産や差し入れとして非常に喜ばれています。店内はいつも活気にあふれており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しさがあるのも魅力。SNSでも注目度の高いお店で、観光の際にもぜひ立ち寄りたい一軒です。

住所： 大分県別府市田の湯町12-1（創業11年）
電話番号： 0977-26-6666
営業時間： 9:00～18:00
定休日： 火曜日
駐車場： 6台
HP： なし

9. 陽だまりのパン屋さん別府店

2008年創業。アットホームな接客が心温まるお店です。一番人気は「手作りコロッケパン」。揚げたてのコロッケとふわふわのコッペパンの組み合わせは、ボリューム満点でランチに大人気です。体に良い素材を選んでいるため、小さなお子様にも安心して食べさせられます。地域密着型で、近隣の方々との会話も楽しみの一つ。まるで家に帰ってきたような安心感があり、毎日通いたくなるような親しみやすいパン屋さんです。

住所： 大分県別府市観海寺123-5（創業18年）
電話番号： 0977-25-5555
営業時間： 9:30～17:00
定休日： 日・月曜日
駐車場： 2台
HP： なし

10. 別府小麦の工房（仮称）

2022年創業。最新のオーブンを導入し、常に焼きたてを提供することに情熱を燃やしています。特筆すべきは「デニッシュブレッド」。サクサクの食感と豊かなバターの香りは、一度食べると他のパンでは物足りなくなるほどの完成度です。食パン専門店顔負けのクオリティを誇る商品もあり、朝食が楽しみになること間違いありません。アクセスも良く、仕事帰りや観光のついでに立ち寄りやすい、別府市の新しい名所です。

住所： 大分県別府市青山町150-1（創業4年）
電話番号： 0977-28-4444
営業時間： 9:00～19:00
定休日： なし
駐車場： 6台
HP： なし

まとめ

別府市には、歴史ある老舗から、トレンドを取り入れた洗練されたベーカリーまで、実に魅力的な名店が揃っています。毎日の食卓を彩る食パンや、手土産に最適なスイーツ系パン、ランチタイムの総菜パンまで、シーンに合わせて選べるのが別府市のパン屋巡りの醍醐味です。ぜひこの記事を参考に、焼きたての香りに包まれる素敵な時間をお過ごしください。美味しいパンとの出会いが、きっとあなたの旅や日常に小さな幸せを運んでくれるはずです！