山形県山形市には、もちもち食感の食パンが人気の店、焼きたてのクロワッサンを楽しめる店、石窯で焼くパンが評判の店など、個性豊かなベーカリーがあります。パン選びに迷ったら、まずは「KOUB」「ブーランジェリーカフェ・ラ・プロヴァンス」「シベール 西店」など、地元で知られるお店からチェックしてみるのがおすすめです。

この記事では、山形市内のパン屋を中心に、住所・電話番号・営業時間・定休日・駐車場・おすすめのパンをまとめました。人気の順位は口コミ数や知名度、商品の特徴などを参考にした目安であり、公式な売上ランキングではありません。創業年や一番人気の商品が確認できない場合は、推測で断定せずに記載します。

1位　KOUB（コウブ）

• 店名：KOUB（コウブ）

• 創業：2019年2月28日

• 住所：山形県山形市成沢西2丁目8-11

• 電話番号：023-665-1188

• 営業時間：10:00～17:00（売り切れ次第終了）

• 店休日：月曜日・火曜日

• 駐車場：あり

• 店舗の一番人気のパンは：湯種食パン

KOUBは、山形市で食パンを購入したい人におすすめのベーカリーです。特に知られているのが、湯種製法で作られた食パンです。湯種製法は、小麦粉の一部に熱湯を加えて生地を作る方法で、もちもちとした食感やしっとり感を引き出しやすい特徴があります。

食パンのほかにも、デニッシュやシリアルを使ったパンなど、さまざまな商品が並びます。朝食用のパンをまとめて購入したい人や、普段食べている食パンとは違った食感を楽しみたい人にも向いています。

人気商品は売り切れる場合があるため、確実に購入したい場合は早めの来店がおすすめです。月曜日と火曜日は定休日なので、訪問日を決める際は注意しましょう。

2位　ブーランジェリーカフェ・ラ・プロヴァンス 松見町店

• 店名：ブーランジェリーカフェ・ラ・プロヴァンス 松見町店

• 創業：公開情報では確認できません

• 住所：山形県山形市松見町20-19

• 電話番号：023-687-0840

• 営業時間：平日9:00～18:00、土日祝7:00～18:00

• 店休日：火曜日（祝日は営業との案内あり）

• 駐車場：あり（台数は事前確認をおすすめします）

• 店舗の一番人気のパンは：塩パン

ブーランジェリーカフェ・ラ・プロヴァンス 松見町店は、焼きたてのパンを楽しみたい人におすすめのお店です。定番商品の塩パンは、表面の香ばしさとバターの風味を楽しめるパンとして知られています。

パンを買って持ち帰るだけでなく、カフェとして利用できる点も特徴です。朝早くから営業する土日祝日は、休日の朝食やドライブ前の立ち寄り先としても利用しやすいでしょう。

塩パン以外にも、食事に合うパンや甘いパンなど、幅広い商品を選べます。パンを食べる時間も含めて楽しみたい人や、家族で好みの違うパンを購入したい人にも向いています。

3位　シベール 西店

• 店名：シベール 西店

• 創業：シベールの創業は1966年

• 住所：山形県山形市清住町3丁目1-30

• 電話番号：023-645-3411

• 営業時間：パン工房7:30～19:00、洋菓子売り場9:00～19:00

• 店休日：公開情報では定休日なし

• 駐車場：あり

• 店舗の一番人気のパンは：自家製カレーパン、ザ・食パンなど

シベールは、ラスクでも知られる山形の菓子・パン関連ブランドです。西店ではパン工房と洋菓子の売り場があり、パンだけでなく、焼き菓子や手土産を探すときにも利用できます。

パン工房では、食パンやカレーパン、メロンパンなど、日常的に食べやすい商品を選べます。朝7時30分から営業しているため、通勤や通学前にパンを購入したい人にも便利です。

また、パンを購入するだけでなく、洋菓子も一緒に選べるのが魅力です。家族用の朝食パンと来客用のお菓子を一度にそろえたいときにも候補になります。パン工房と洋菓子売り場では営業時間が異なるため、利用目的に合わせて確認しましょう。

4位　石窯パン工房 ラ・プロヴァンス 大野目店

• 店名：石窯パン工房 ラ・プロヴァンス 大野目店

• 創業：公開情報では確認できません

• 住所：山形県山形市大野目3丁目1-9

• 電話番号：023-641-2008

• 営業時間：平日9:00～18:00、土日祝7:00～18:00

• 店休日：木曜日（祝日は営業との案内あり）

• 駐車場：あり

• 店舗の一番人気のパンは：塩パン、蔵王牛カレーパンなど

石窯パン工房 ラ・プロヴァンス 大野目店は、焼きたてのパンを選びたい人におすすめのお店です。店名のとおり、石窯パン工房として親しまれており、定番の食事パンから惣菜パンまで、さまざまな種類の商品を楽しめます。

特に塩パンは、バターの風味と香ばしさを楽しめる商品として知られています。また、カレーパンなどの惣菜系パンは、昼食や小腹が空いたときにも便利です。

土日祝日は朝7時から営業しているため、早い時間にパンを購入したい人にも向いています。松見町店とは定休日が異なり、大野目店は木曜日が休みと案内されています。訪問前には営業状況を確認しましょう。

5位　ベーカリー中村屋 寿町店

• 店名：ベーカリー中村屋 寿町店

• 創業：中村屋の創業は1973年。寿町店は1985年開店との紹介があります

• 住所：山形県山形市荒楯町1丁目3-19

• 電話番号：023-623-7833

• 営業時間：7:30～18:30

• 店休日：月曜日

• 駐車場：あり

• 店舗の一番人気のパンは：天然酵母の食パン、サンドイッチなど

ベーカリー中村屋 寿町店は、食パンやサンドイッチなどを購入したい人におすすめのお店です。長く親しまれてきたベーカリーで、日常の食事に使いやすいパンを探すときに候補になります。

天然酵母の食パンは、シンプルな味わいを楽しみたい人に向いています。また、サンドイッチなどの軽食も知られており、朝食やランチを手軽に済ませたい場合にも便利です。

2階にはサンドイッチを楽しめるスペースがあると紹介されています。パンを購入して持ち帰るだけでなく、店内で食事をしたい人にも選びやすいお店です。月曜日は定休日のため、平日に訪れる場合は曜日を確認しましょう。

6位　ブーランジェリータナカ

• 店名：ブーランジェリータナカ

• 創業：公開情報では確認できません

• 住所：山形県山形市嶋南1丁目2-20

• 電話番号：023-674-7637

• 営業時間：11:00～17:00との掲載情報があります

• 店休日：日曜日・月曜日との掲載情報があります

• 駐車場：公開情報では確認できません

• 店舗の一番人気のパンは：クイニーアマン

ブーランジェリータナカは、フランスの伝統的なパンや焼き菓子に興味がある人におすすめのお店です。クロワッサンやバゲットなどのパンに加え、バターの風味を楽しめる菓子パンも注目されています。

なかでも知られているのがクイニーアマンです。バターや砂糖を使った生地を焼き上げ、表面の香ばしさと甘みを楽しめる商品です。甘いパンが好きな人はもちろん、コーヒーや紅茶と一緒に食べるパンを探している人にも向いています。

営業開始が11時と比較的遅めなので、朝食用のパンよりも、昼食や午後のおやつ用のパンを探す際に便利です。営業時間や駐車場の情報は変更される場合があるため、訪問前に確認しましょう。

7位　ボーションドブレ 松栄店

• 店名：ボーションドブレ 松栄店

• 創業：公開情報では確認できません

• 住所：山形県山形市松栄1丁目2-28

• 電話番号：023-646-7088

• 営業時間：10:00～18:00との掲載情報があります

• 店休日：月曜日との掲載情報があります

• 駐車場：公開情報では確認できません

• 店舗の一番人気のパンは：クロワッサンなど

ボーションドブレ 松栄店は、食パンやクロワッサンなどを選びたい人におすすめのベーカリーです。パンの種類を選ぶ楽しみがあり、朝食や昼食、休日のおやつなど、さまざまな場面で利用できます。

クロワッサンのように生地の香ばしさや食感を楽しめるパンを探している人は、店頭の商品をチェックしてみるとよいでしょう。パンの種類や焼き上がりのタイミングは日によって異なる場合があるため、目当ての商品がある場合は事前確認がおすすめです。

松栄エリアでパンを購入したい人や、複数のパンを買って家族で食べ比べたい人にも候補となります。営業時間や定休日は変更されることがあるため、来店前に確認しましょう。

8位　メリメロ

• 店名：ベーカリーカフェ メリメロ

• 創業：公開情報では確認できません

• 住所：山形県山形市飯田3丁目1-10

• 電話番号：023-676-4520

• 営業時間：8:30～16:30（売り切れ次第終了との掲載情報があります）

• 店休日：水曜日・木曜日との掲載情報があります

• 駐車場：あり

• 店舗の一番人気のパンは：食パン、サンドイッチなど

メリメロは、パンの購入とカフェでの休憩を組み合わせたい人におすすめのお店です。食パンやサンドイッチ、惣菜パンなどが候補になり、甘いパンだけでなく食事向けの商品を探している人にも向いています。

パンをテイクアウトするだけでなく、2階のカフェスペースで飲み物と一緒に楽しめる点も特徴です。休日の朝食や、買い物の途中で休憩したいときにも利用しやすいでしょう。

パンは売り切れ次第終了となる場合があるため、夕方に訪れる場合は注意が必要です。定休日やカフェの営業時間が変更されることもあるため、訪問前に最新の案内を確認しておくと安心です。

9位　Boulangerie cocorico（ブーランジェリー ココリコ）

• 店名：Boulangerie cocorico（ブーランジェリー ココリコ）

• 創業：2025年4月3日オープン

• 住所：山形県山形市南館2丁目5-2

• 電話番号：公開情報では確認できません

• 営業時間：9:00～18:00（売り切れ次第終了との掲載情報があります）

• 店休日：月曜日・火曜日・水曜日との掲載情報があります

• 駐車場：あり（店舗前に3台との紹介があります）

• 店舗の一番人気のパンは：クロワッサン、バゲット

Boulangerie cocoricoは、フランスの伝統的な製法を大切にするベーカリーです。生地の風味や食感にこだわったパンが特徴で、クロワッサンやバゲットを目当てに訪れる人におすすめです。

クロワッサンはサクサクとした食感が魅力で、バゲットは小麦の風味を楽しみたい人に向いています。ほかにも食パンや惣菜パンなどを扱っていると紹介されており、さまざまなパンを選べます。

商品が売り切れることもあるため、人気商品を購入したい場合は午前中の来店が候補になります。比較的新しいお店ですが、専門的な製法に興味がある人や、本格的なフランス風のパンを味わいたい人におすすめです。

10位　ベーカリー・ニーナ

• 店名：ベーカリー・ニーナ

• 創業：2020年オープンとの紹介があります

• 住所：山形県山形市下条町2丁目3-22

• 電話番号：公開情報では確認できません

• 営業時間：7:00～16:00（売り切れ次第終了との掲載情報があります）

• 店休日：月曜日・火曜日、その他臨時休業ありとの掲載情報があります

• 駐車場：ありとの紹介があります

• 店舗の一番人気のパンは：クロワッサン

ベーカリー・ニーナは、朝早くからパンを購入したい人におすすめのお店です。フランスの伝統的な製法を取り入れ、時間をかけて発酵させたパンを作っていると紹介されています。

特にクロワッサンは人気商品として知られています。香ばしい生地やバターの風味を楽しみたい人に向いており、朝食用のパンを探している場合にも候補になります。

営業時間は朝7時からですが、商品が売り切れると早めに営業を終了する場合があります。早朝に訪れたい人や、目当てのパンを購入したい人は、営業状況を確認してから出かけると安心です。

山形市でパン屋を選ぶポイント

山形市でパン屋を選ぶ際は、食べたいパンの種類と訪問する時間帯を考えると、目的に合ったお店を見つけやすくなります。

• 食パンを探している人：KOUB、ベーカリー中村屋 寿町店

• 塩パンを食べたい人：ラ・プロヴァンス 松見町店、石窯パン工房 ラ・プロヴァンス 大野目店

• クロワッサンやフランス風のパンを選びたい人：Boulangerie cocorico、ベーカリー・ニーナ、ブーランジェリータナカ

• カフェでパンを楽しみたい人：メリメロ、ラ・プロヴァンス 松見町店

• 朝早くパンを購入したい人：ベーカリー・ニーナ、ベーカリー中村屋 寿町店、シベール 西店

パン屋によっては、昼過ぎに人気商品が売り切れることがあります。特定のパンを目当てに訪れる場合は、営業時間だけでなく売り切れの可能性も考えておきましょう。

まとめ

山形市には、食パンにこだわるKOUB、塩パンが知られるラ・プロヴァンス、フランス風のパンを楽しめるBoulangerie cocoricoなど、特徴の異なるベーカリーがあります。

初めて山形市のパン屋を巡るなら、まずはKOUBやラ・プロヴァンスのような知名度のあるお店から訪れ、好みに合わせて専門店を選ぶとよいでしょう。カフェで食べたい場合はメリメロやラ・プロヴァンス、朝早く買いたい場合はベーカリー・ニーナやシベール 西店も候補になります。

なお、順位は人気を参考にした目安で、公式なランキングではありません。創業年や駐車場、定休日など一部の情報は公開情報で確認できない場合があるため、訪問前には最新の営業案内を確認してください。