新潟県妙高市で人気のパン屋！

雄大な妙高山をはじめとする豊かな自然と温泉に恵まれた新潟県妙高市は、四季折々の美しい景色とともに、こだわりの詰まった隠れた名店やリゾートホテル自慢のベーカリーが集まる魅力的なエリアです。隣接する上越市エリアの人気店を含め、パン好きなら一度は訪れたい名店が数多く揃っています。

今回は、妙高市内および周辺から「絶対に外せない人気のパン屋」を20店舗厳選し、それぞれの特徴や看板商品を詳しくご紹介します。

1. 赤倉観光ホテルベーカリー

店名：赤倉観光ホテルベーカリー
創業：1937年
住所：新潟県妙高市田切216
電話番号：0255-87-2501
営業時間：8:00～17:00
店休日：無休
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：プレミアム食パン

標高1,000メートルの名門リゾートホテル内にあり、全国のパン好きがわざわざ足を運ぶ超有名ベーカリーです。澄んだ空気と妙高の湧水で仕込む「プレミアム食パン」は、ふんわりとした上質な生地と豊かな香りが広がる最高峰の逸品です。

2. カフェ＆ベーカリーパトラッシュ

店名：カフェ＆ベーカリーパトラッシュ
創業：2010年代
住所：新潟県妙高市猪野山120-8 道の駅あらい内
電話番号：0255-72-2404
営業時間：8:00～18:00
店休日：不定休
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：妙高産コシヒカリの米粉パン

売上日本一を誇る「道の駅あらい」内にある、いつも多くの人で賑わう大人気のカフェベーカリーです。地元の妙高産コシヒカリを使用したもっちり食感の米粉パンや、こだわりのバゲット、種類豊富な惣菜パンが揃っています。

3. Pain pour（ぱんぷー）

店名：Pain pour
創業：2023年
住所：新潟県妙高市大字田口307-6 Myoko Coffee妙高高原駅前店内
電話番号：090-1122-7151
営業時間：10:00～17:00
店休日：不定休（インスタグラム等で要確認）
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：無添加食パン・バゲット

妙高高原駅前のカフェ店内に移転オープンして以来、圧倒的な評判を集めている注目の無添加ベーカリーです。素材の旨みを最大限に引き出した食パンやバゲットは、早い時間帯に売り切れてしまうほどの人気を誇ります。

4. REGINA Arai Bakery

店名：REGINA Arai Bakery
創業：2010年代
住所：新潟県妙高市両善寺1966 ロッテアライリゾート内
電話番号：0255-75-1119
営業時間：8:00～18:00（グリーンシーズンは17:00まで）
店休日：無休（施設に準ずる）
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：フランス産イズニーバターのクロワッサン

大手リゾート施設内にオープンした、華やかな洋菓子と焼き立てパンが評判の人気店のベーカリーカフェです。高級なフランス産イズニーバターを贅沢に使用したサクサクのクロワッサンや、リゾート限定のサンドイッチが楽しめます。

5. シャンピニオン

店名：シャンピニオン
創業：1990年代
住所：新潟県妙高市大字田口930-54
電話番号：0255-86-4478
営業時間：9:00～18:00
店休日：不定休
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：山型食パン・惣菜パン各種

旧妙高高原町エリアの住宅街にひっそりと佇む、パン作り一筋の店主が営む地域に根ざした手作りパン屋さんです。近隣のペンションや別荘、レストランからも特注が入るほどの確かな味わいが支持されています。

6. お菓子のやまきん

店名：お菓子のやまきん
創業：1934年（昭和9年）
住所：新潟県妙高市大字田口
電話番号：0255-86-2117
営業時間：9:00～18:00
店休日：不定休（土・日曜限定でブーランジェリー販売）
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：週末限定ハード系パン

風光明媚な妙高高原で長く愛される老舗の和洋菓子店です。土曜日と日曜日限定で本格的なブーランジェリー（ハード系パン等）の製造・販売を行っており、こだわりの味が楽しめる隠れた名物となっています。

7. NPO法人ほっと妙高パン工房車

店名：NPO法人ほっと妙高パン工房車
創業：2010年代
住所：新潟県妙高市小出雲2102
電話番号：0255-73-7660
営業時間：11:00～15:00（店舗販売日は主に火・木曜日）
店休日：月曜日・水曜日・金曜日・土曜日・日曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：米粉入りもちもち惣菜パン

地域福祉の現場から丁寧な手仕事を発信しているアットホームなパン工房です。米粉を配合したもちもち食感の生地で作る、バラエティ豊かな惣菜パンや菓子パンが地域住民に親しまれています。

8. 木村屋パン店

店名：木村屋パン店
創業：1960年代
住所：新潟県妙高市中町3-11
電話番号：0255-72-xxxx
営業時間：9:00～18:00
店休日：不定休
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：昔ながらの菓子パン・サンドパン

新井エリアの街中に位置し、長年にわたり地元の人々の日常に寄り添ってきた温かい雰囲気の老舗ベーカリーです。どこか懐かしくほっとする味わいの菓子パンやサンドイッチが揃っています。

9. Ricca Myoko

店名：Ricca Myoko
創業：2020年代
住所：新潟県妙高市妙高高原エリア
電話番号：非公開
営業時間：10:00～17:00
店休日：不定休
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：自家製ブレッド・カフェメニュー

妙高の美しい自然を満喫しながら、こだわりの自家製ブレッドやカフェメニューが楽しめるおしゃれなスポットです。観光客や地元の人々がゆったりとした時間を過ごすのに最適です。

10. 小竹製菓

店名：小竹製菓
創業：1924年
住所：新潟県上越市南高田町3-1-4
電話番号：025-523-2368
営業時間：9:00～18:30
店休日：日曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：笹だんごパン

妙高市からもアクセスしやすい隣接・上越エリアの歴史ある老舗菓子・製パン店です。新潟名物の笹だんごをまるごとモチモチのパン生地で包み込み、米粉をまぶして焼き上げた唯一無二の「笹だんごパン」が全国的な大ヒット商品となっています。

11. ブルックリン上越店

店名：ブルックリン上越店
創業：2010年代
住所：新潟県上越市富岡
電話番号：025-521-2801
営業時間：7:00～18:00
店休日：水曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：パンスイス

スタイリッシュなブルックリンスタイルの店内に、毎日焼きたてのこだわりパンがずらりと並ぶ大人気ベーカリーです。ザクザクとした食感が楽しい「パンスイス」や、具だくさんで香ばしいカレーパンが多くのファンを魅了しています。

12. まんまるベーグル HÖBARÜ 上越店

店名：まんまるベーグル HÖBARÜ 上越店
創業：2020年代
住所：新潟県上越市北本町1-2-2
電話番号：025-520-7751
営業時間：11:00～17:00（売り切れ次第終了）
店休日：水曜日・日曜日
駐車場：あり（7台）
店舗の一番人気のパン：各種ベーグルサンド

北海道産小麦を贅沢に配合し、前日に仕込んだ生地を当日朝に焼き上げるこだわりのベーグル専門店です。定番から季節限定のサンドまで約60種類もの多彩なバリエーションが揃っています。

13. REGINA SWEETS & BAKERY

店名：REGINA SWEETS & BAKERY
創業：2010年代
住所：新潟県上越市西城町3-5-21
電話番号：025-530-7900
営業時間：10:00～18:00
店休日：火曜日
駐車場：あり（共有利用）
店舗の一番人気のパン：リッチな食パン・タルティーヌ

洗練されたおしゃれな空間の中で、パティスリークオリティのスイーツと本格的なベーカリーアイテムを同時に楽しめる人気店です。旬の素材をふんだんに乗せた彩り豊かな「タルティーヌ」や、自然な甘みのもちもち生食パンが評判です。

14. COFFEE&BAKE 美海-mimi-

店名：COFFEE&BAKE 美海-mimi-
創業：2020年代
住所：新潟県上越市石橋2-5-36
電話番号：非公開
営業時間：10:00～18:00（カフェは17:00まで）
店休日：月曜日・火曜日
駐車場：あり（15台）
店舗の一番人気のパン：自家製食パン

厳選した豆を店内で自家焙煎するスペシャルティコーヒーと、小麦が豊かに香るパンを一緒に楽しめるベーカリー＆カフェです。卵を使わずに素材の旨みと自然な甘みを最大限に引き出した、こだわりの食パンが人気を集めています。

15. ごぱん屋カフェコメコ

店名：ごぱん屋カフェコメコ
創業：2010年代
住所：新潟県上越市三和区
電話番号：025-532-2555
営業時間：10:00～17:00
店休日：水曜日・木曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：米粉の自家製パン各種

米どころ新潟ならではの厳選された米粉を100%使用した、もっちり食感のパンやスイーツが楽しめる話題の専門店です。アレルギーを持つ方でも安心して美味しく食べられる体に優しいパンが揃っています。

16. 小麦専菓あかつき

店名：小麦専菓あかつき
創業：2010年代
住所：新潟県上越市大道福田
電話番号：025-522-7788
営業時間：9:00～18:00
店休日：水曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：自家製小麦ブレッド

小麦の素材そのものの美味しさに徹底的にこだわり、毎日の食卓を豊かにする上質なパンを焼き上げている人気の専門店です。しっとりとした食感と芳醇な香りが広がるブレッドが多くのパン好きから高い評価を得ています。

17. natural bakery しましま

店名：natural bakery しましま
創業：2010年代
住所：新潟県上越市
電話番号：025-520-xxxx
営業時間：11:00～16:00
店休日：水曜日・木曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：無添加生地のメロンパン

国産小麦と無添加生地にこだわり、子どもから大人まで安心して食べられる優しいパンを手がけている人気ベーカリーです。可愛らしい見た目と素朴な美味しさが評判を呼んでいます。

18. パン工房ぱず～

店名：パン工房ぱず～
創業：2010年代
住所：新潟県上越市
電話番号：025-52x-xxxx
営業時間：9:00～18:00
店休日：火曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：手作り惣菜パン各種

地域住民の毎日の食卓を支える、アットホームで親しみやすい街のパン屋さんです。ボリューム満点のおかず系惣菜パンや、毎日でも食べ飽きない定番の菓子パンが綺麗に並んでいます。

19. 岡村製パン店

店名：岡村製パン店
創業：1950年代
住所：新潟県上越市本町エリア
電話番号：025-522-1144
営業時間：8:30～18:30
店休日：日曜日
駐車場：なし
店舗の一番人気のパン：サンドパン・揚げパン

上越の歴史ある本町エリアで半世紀以上にわたり営業を続けている、昭和レトロな雰囲気を色濃く残す大人気の老舗製パン所です。ふんわりとしたコッペパンに特製クリームを挟んだ「サンドパン」や、香ばしい「揚げパン」が絶品のローカル名物です。

20. ハレノヒ

店名：ハレノヒ
創業：2010年代
住所：新潟県上越市
電話番号：025-52x-xxxx
営業時間：9:00～18:00
店休日：水曜日
駐車場：あり
店舗の一番人気のパン：こだわり食パン

食べる人に「ハレの日」のような特別な喜びを届けたいという想いが込められた、丁寧な仕上がりのパンが自慢のお店です。耳まで柔らかくしっとりとした口あたりの食パンが、毎日の朝食を贅沢に演出してくれます。

雄大な自然とリゾートの魅力が広がる妙高市および周辺エリアには、ホテルメイドの最高峰から地域で愛され続ける温かい老舗まで、素晴らしいパン屋がたくさん揃っています。ぜひ今回の記事を参考に、お気に入りのパンを見つけるためのお出かけを楽しんでみてください。