新潟県新発田市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店5選！

1. パン屋 喜十郎

かつて酒蔵だった歴史ある建物で営む、酒粕酵母を使用したパンが自慢のベーカリーです。オーナーの先祖の名を冠したこの店では、地元新発田の日本酒の酒粕を酵母として活用。しっかりとした噛みごたえの中にふんわり感があるバゲットは特に人気です。店内には日本酒や駄菓子も並び、どこか懐かしく温かい雰囲気が漂います。地元の食材を活かしたパンは、訪れる人を笑顔にするこだわりが詰まっており、手土産にも最適です。

• 住所： 新潟県新発田市諏訪町3-10-7（創業：2022年）

• 電話番号： 0254-28-8755

• 営業時間： 9:00〜18:00

• 定休日： 月・火曜

• 駐車場： あり

• ホームページ： 公式サイト

2. ぱろぱとBAKERY

閑静な住宅街に佇む、温かみのある外観が魅力の人気店です。東京の有名店で腕を磨いたシェフによるパンと、奥様が作り上げる可愛らしい世界観が多くのファンを惹きつけています。看板商品の「デュカバター」は、中東のスパイスやナッツを練り込んだ生地にバターを合わせた香ばしい一品。手書きのプライスカードやイラストが並ぶ店内は、老若男女問わず親しみやすく、地域の人々に小さな幸せを届ける心地よい空間です。

• 住所： 新潟県新発田市城北町2-5-5（創業：2019年）

• 電話番号： 0254-37-3358

• 営業時間： 10:00〜売り切れ次第終了

• 定休日： 日・月・火・祝日

• 駐車場： 4台

• ホームページ： 公式Instagram

3. BOULANGERIE Pas à Pas（ブーランジェリー パザパ）

店名の通り「一歩一歩」着実にレベルアップを目指す、地元に愛される実力派ベーカリーです。おすすめはハード系の「パン・ド・ロデヴ」。外はパリッと、中はしっとりもちもちの食感で、サバ缶や生姜焼きなど和食との相性も抜群なため、毎日の食卓に取り入れやすいのが魅力です。一つひとつのパンに丁寧な説明書きが添えられており、店主夫妻のパンに対する誠実な人柄が伝わってきます。飽きのこないまっすぐな味わいにリピーターも多いお店です。

• 住所： 新潟県新発田市御幸町4-12-10（創業：2016年）

• 電話番号： 0254-26-2287

• 営業時間： 7:00〜19:00

• 定休日： 水曜（月1回火曜休など）

• 駐車場： あり

• ホームページ： 公式Instagram

4. ベーカリーデルタ

新発田市内で長年親しまれている、地域密着型のパン屋さんです。店内にはハード系から菓子パンまでバラエティ豊かなラインナップが揃い、日常的に通いやすい安心感が人気です。丁寧に焼き上げられたパンは、どれも素材の味が引き立つ優しい味わいで、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。朝食やランチとして普段使いするお客様が多く、地域に根付いた「街のパン屋さん」として確かな存在感を放ち続けている名店です。

• 住所： 新潟県新発田市新栄町1-5-17（創業：2008年）

• 電話番号： 0254-26-8016

• 営業時間： 9:00〜18:00

• 定休日： 日曜

• 駐車場： あり

• ホームページ： なし

5. SAKURA BAKERY

おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴の、新発田エリアで高い人気を誇るベーカリーです。こだわりの小麦や厳選素材を使用したパンは、どれも見た目の美しさと豊かな風味が同居しています。特に食事パンとしての食パンや、季節の素材を活かした期間限定のデニッシュなどは、味にも見た目にもこだわりが感じられます。リニューアルを経てさらに進化を続けるお店は、自分へのご褒美やちょっとした手土産にもぴったりなラインナップが魅力です。

• 住所： 新潟県新発田市住吉町3-5-15（創業：2020年）

• 電話番号： 0254-28-8722

• 営業時間： 9:00〜18:00

• 定休日： 火・水曜

• 駐車場： あり

• ホームページ： 公式Instagram

まとめ

新潟県新発田市には、かつての酒蔵を活かしたユニークな名店から、日々の食卓を豊かにしてくれる丁寧な仕事が光る人気店まで、魅力的なベーカリーが揃っています。今回ご紹介した5店舗は、いずれも素材や製法にこだわり、地域の方々に温かく支えられているお店ばかりです。こだわりのパンを片手に市内を巡れば、新しい発見や素敵な出会いがあるはず。ぜひ、お気に入りの一軒を見つけて、美味しい焼きたてパンのある生活を楽しんでみてください。