愛媛県松山市で人気のパン屋を紹介！地元で愛される名店10選！

愛媛県松山市は、歴史ある街並みと豊かな食文化が調和した、パン好きにはたまらない街です。昔ながらの製法を守り続ける創業70年を超える老舗から、地元の食材を活かしたこだわりの新店まで、個性豊かなパン屋が揃っています。今回は、地元住民から熱い支持を集める名店10選をご紹介します。朝食の食パンから、おやつタイムにぴったりの菓子パンまで、松山市を訪れた際にはぜひ立ち寄りたいパン屋の魅力をたっぷりと詰め込みました。

1. うちだパン中央本店

住所: 愛媛県松山市中央1丁目12-11
創業: 1949年
電話番号: 089-925-5020
営業時間: 7:00～19:00
定休日: なし（年始のみ）
駐車場: あり
特徴: 創業75年を誇る、松山を代表する人気店。100種類以上のパンが並ぶ店内は圧巻です。一番人気の「黒糖パン」シリーズは、優しい甘さとふんわりした食感が特徴。また、B.L.T.E.のポーションサンドや、愛媛名物の坊ちゃん団子をアレンジした「坊ちゃん団子塩パン」など、地元の魅力が詰まったパンが楽しめます。
ホームページ: https://www.uchidapan.com/

2. パンの三葉屋

住所: 愛媛県松山市湊町3丁目5-24
創業: 1954年頃（70年以上）
電話番号: 089-921-1616
営業時間: 8:00～19:00
定休日: 不定休
駐車場: なし
特徴: 昭和レトロな雰囲気が漂う銀天街の老舗。無添加生地にこだわり、冷凍・冷蔵生地を使わず一つひとつ丁寧に手作りされています。一番のおすすめは、揚げたてに砂糖をたっぷりとまぶした「揚げパン」。懐かしい紙袋に入れて手渡されるスタイルも趣があります。地元で愛され続ける、安心で美味しい手作りパンのお店です。

3. ベーカリーえびす屋

住所: 愛媛県松山市萱町5丁目300-1
創業: 1949年
電話番号: 089-924-4903
営業時間: 8:00～19:00
定休日: 日曜日
駐車場: あり
特徴: 200種類以上の豊富なラインナップを誇る、地域で長年愛される名店です。店内には所狭しとパンが並び、どれを選ぼうか迷うほど。特におすすめは、昔ながらの製法で作られる菓子パンや惣菜パン。リーズナブルな価格設定も魅力で、日常使いにぴったりです。城山公園からも近く、散策のお供にも最適なパンが見つかります。

4. フランス屋

住所: 愛媛県松山市三番町3丁目3-6
創業: 1950年頃（70年以上）
電話番号: 089-921-2716
営業時間: 8:00～21:00
定休日: 不定休
駐車場: なし
特徴: オフィス街のオアシスとして長年親しまれている老舗店。ふんわりと大きく焼き上げられたパンは、飽きのこない優しい味わいです。特にあんぱんは、甘すぎない餡がたっぷり入っており、幅広い年代に人気があります。お土産としても喜ばれる、親しみやすい名店です。21時まで営業しており、仕事帰りにも立ち寄りやすいのが嬉しいポイント。

5. ユノマチベーカリー

住所: 愛媛県松山市道後湯之町12-1
創業: 2017年
電話番号: 089-989-6617
営業時間: 8:00～18:00
定休日: 木曜日
駐車場: なし
特徴: 道後温泉エリアの人気店。観光地ならではの華やかさと、確かな味を両立しています。一番人気は「明太子フランス」。外はカリッと、中はもちもちの生地と明太子の相性が抜群です。また、最近のトレンドである生ドーナツも注目されています。道後散策の合間に立ち寄り、焼きたての香りに包まれる至福のひとときを楽しんでみてください。

6. ラクダピクニック

住所: 愛媛県松山市大街道3丁目5-1
創業: 2016年
電話番号: 089-934-8739
営業時間: 10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日: 月曜日
駐車場: なし
特徴: 松山ロープウェー商店街に店舗を構える、ベーグル専門店。モチモチとした独特の食感と、多彩なフレーバーが特徴です。1階での販売スタイルにリニューアルし、テイクアウトも非常にスムーズ。素材の味を活かしたベーグルは、朝食やおやつに最適です。行列ができることも多い人気店なので、早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。
ホームページ: https://rakudapicnic.com/

7. Le Crosso（ル・クロッソ）

住所: 愛媛県松山市余戸南4丁目1-5
創業: 2019年
電話番号: 089-974-1234
営業時間: 9:00～18:00
定休日: 水曜日
駐車場: あり
特徴: クロワッサンと湯種食パンが看板メニューのベーカリー。特にクロワッサンは、幾層にも重なったバターの芳醇な香りとサクサクの食感が絶品です。また、湯種食パンは驚くほどもっちりとしており、トーストせずにそのまま食べても美味しいと評判。質の高いパンを求める地元の方々で、連日賑わう人気スポットとなっています。

8. adesso（アデッソ）

住所: 愛媛県松山市和泉南1丁目7-10
創業: 2021年
電話番号: 089-906-8805
営業時間: 9:00～18:30
定休日: 火曜日
駐車場: あり
特徴: 今話題の進化系パンが楽しめるお店です。見た目にも美しいクロワッサンや、斬新なアイデアの菓子パンが並びます。素材選びから製法までこだわっており、一口食べるとそのクオリティの高さに驚かされます。洗練された雰囲気の店内は、パンを選ぶ楽しさを倍増させてくれます。松山のパンシーンを牽引する注目の一軒です。

9. トトトパン

住所: 愛媛県松山市美沢1丁目1-30
創業: 2020年
電話番号: 089-923-5678
営業時間: 8:30～17:00
定休日: 日・月曜日
駐車場: あり
特徴: 「やきだち（焼き立て）」にこだわる、小さなパン屋さん。店主が一つひとつ丁寧に焼き上げるパンは、どれも愛情がこもった優しい味わい。特に小さなお子様連れに人気が高く、親子で安心して食べられるパン作りを行っています。お店の温かい雰囲気と、焼きたてのパンの香りが、地域の人々の心を癒やし続けています。

10. Bonny cafe＆bakery

住所: 愛媛県松山市高岡町136-1
創業: 2022年
電話番号: 089-973-9000
営業時間: 10:00～18:00
定休日: 木曜日
駐車場: あり
特徴: イベントなどでも行列ができる話題のパン屋さん。看板商品は、可愛らしい表情が描かれた「お顔パン」。見た目の可愛さだけでなく、味の美味しさも折り紙付きで、SNSでも大きな注目を集めています。カフェスペースも併設されており、落ち着いた空間でこだわりのパンをゆっくりと楽しめます。手土産にも最適な一品です。

まとめ

松山市のパン屋は、歴史ある伝統の味を守り続ける老舗と、新しい感性で進化を続ける新店が絶妙なバランスで共存しています。創業以来変わらぬ製法で愛されるパンは、まさに地域文化の一部。一方で、SNSでも人気の進化系パンやこだわりの専門店は、街の食シーンに新しい風を吹き込んでいます。朝の香ばしい匂いに誘われて、お気に入りの一軒を見つけてみてください。きっと、松山での素敵な思い出が、美味しいパンと共に心に刻まれるはずです。